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猪肉熬进去的猪油渣应当吃吗?很多人不晓得,还在常常吃

发布时间:2019-02-15 17:47:27      来源:
小时候,我特别喜欢去爷爷家,因为我觉得爷爷做的菜很好吃,比父母做的好吃。后来,通知告诉我他的家人用猪油做饭,而他的父母用植物油做饭。



当我在祖父家玩的时候,我看到了祖父家的一个“习俗”。当时,只有奶奶在家。奶奶告诉我爷爷去购物了,回来后可以做饭。当爷爷回来时,他带着两袋食物走进厨房。我跟着他,看到有多少肉。过了一会儿,爷爷开始生火,我很高兴,因为在我看来,爷爷生火的时候,意味着食物已经准备好了。但是爷爷把他买回来的两大包肉放回锅里。我急忙过去问他:“你吃完这么多肉了吗?”爷爷笑了几次,很清楚地告诉我,然后我知道他每天都在煮猪油。*



我吃东西的时候,看见桌上有一道我从未见过的菜。它又油又脆。我奶奶告诉我这叫猪油残渣,是猪油留下的。那时,我觉得味道还可以,我甚至记得很久了。

几天前,我出去吃午饭的时候,在我第一次去的一家餐馆里发现了猪油残渣的形状,很多人把它当作一道菜吃。但是我们能吃猪油剩下的猪油吗?很多人都不知道,觉得它很好吃。

我相信许多家庭都有这种习俗。猪油用完后,将剩余的猪油作为一道菜,相当于“废物利用”。对于普通家庭来说,猪肉并不便宜,更不用说煮猪油需要很多猪肉了。如此多的人不愿意在烹饪猪油后直接扔掉剩余的残渣。他们会把它当作一道菜吃,吃不完就扔掉,这会让他们感觉更舒服。



但其余的猪油残渣最好不要吃,因为它没有营养,而且也是一种高油食品,经常吃,不仅会面临肥胖的风险,甚至会影响健康,那么它将是一种损失。

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